... Selvatiche piacentine ...


Inizio evento: 11-05-2018 19:40

Fine evento: 11-05-2018 23:00

L'Horteria vi aspetta in coop per una serata di cucina vegan ispirata alla cucina piacentina e alle erbe selvatiche di zona e di stagione.Se il tempo ce lo permetterà la serata si svolgerà nel bellissimo cortile della cooperativa.
Ecco il menu' a due portate della serata:
Piatto assaggi con:
Torta di patate al tris di erbe selvatiche.
Farinata con cipollotti e vartis.
Giardiniera di Barbieri.
Crostino con pesto all'aglio orsino
Primo piatto:
Pisarei con cannellini,asparagi,ortiche.

Cena euro 16 escluse le bevande.

Dolce: mille foglie con crema all'erba limoncina e fragole euro 4

Il menu' potrebbe un po' variare in base alle erbe che troveremo.
Per info e prenotazioni chiamate o mandate messaggio al 3899717539
In caso di pioggia la cena si svolgerà al risto coop. Serata ad orario libero.La cucina apre i battenti alle 19:40 e chiude verso le 22:00.